加息是一个国家或地区的中央银行提高利息的行为，从而使商业银行对中央银行的借贷成本提高，进而迫使市场的利息也进行增加。存款利息提高，那么人民就更愿意把钱存到银行中来获取收益，而贷款利息的提升，就会使投资的成本增加，从而减少市场中的投资热情。
加息的目的包括减少货币供应、压抑消费、压抑通货膨胀、鼓励存款、减缓市场投机等等。加息也可作为提升本国或本地区货币对其它货币的币值（汇率）的间接手段。
通货膨胀是指货币供应量过多，导致物价上涨的现象。加息可以通过提高借贷成本来抑制消费和投资，从而减少货币供应量，控制通货膨胀。
如果货币价值下降，人们就会失去信心，从而导致经济不稳定。加息可以提高货币价值，从而增强人们对货币的信心。
提高利率可以吸引更多的外资流入，从而促进经济发展。外资的流入可以带来更多的投资和就业机会，从而促进经济增长。
加息会导致借贷成本上升，银行向客户提供贷款的利率也会随之提高，这会对房贷、车贷等消费贷款产生影响。同时，企业的贷款成本也会上升，这可能会导致企业减少投资和扩张，从而影响经济增长。
加息会提高储蓄的回报率，这会鼓励更多的人储蓄而不是消费。此外，加息还会导致债券价格下降，因为债券的利率无法与新发行的债券竞争，这可能会导致债券市场的波动。
加息会让股票市场变得更加不稳定，因为高利率会使得投资者更愿意投资债券而不是股票。此外，企业的贷款成本上升也可能会对股票市场造成负面影响。
